Defensora da mudança nos hábitos alimentares para uma vida mais saudável, a sargento Hozana Neri decidiu repassar seus conhecimentos e experiências no livro digital Salada de Pote, lançado neste sábado, 3, em uma live ao vivo no Instagram.
A militar resolveu agregar o útil ao agradável ao iniciar a venda de saladas de pote para fazer uma renda extra em suas horas de folga do trabalho. Por motivos pessoais, entre eles a missão de cuidar de sua mãe, ela resolveu parar o empreendimento, que durou 5 anos. Mas, a experiência foi tão positiva que ela sentiu em seu coração que aquilo não podia parar por ali.
“Muitas pessoas testemunhavam que tinham melhor desenvolvimento nas atividades diárias. Funcionários públicos me relataram que depois do almoço tinham um desempenho melhor, com menos sonolência, o estômago não ficava tão pesado e se saíam melhor também nas atividades físicas, com mais disposição”, pontua Hozana.
A empreendedora relata que, mesmo a clientela tendo poder aquisitivo para consumir em bons restaurantes, preferia suas saladas. Entre seus clientes, ela tinha médicos, integrantes do Ministério Público e servidores públicos de diversas áreas.
A partir de uma mentoria, veio a ideia de escrever um livro. A princípio, ela achou que teria dificuldades, mas, para a sua surpresa, fluiu facilmente. No e-book, ela orienta as pessoas a se alimentarem melhor, auxilia aquelas que desejam fazer uma renda extra ou empreender no ramo da comida saudável e ainda revela algumas das suas receitas especiais.
“Gente, eu fui para o livro achando que iria encontrar um livrinho de receitas. No entanto, me deparei com um manual de boa alimentação e cuidado pessoal com o que comemos. O livro tem uma edição muito bonita e cuidada. Parabéns à autora”, avaliou a professora de história da Universidade Federal do Acre em Cruzeiro do Sul e escritora, Maria Moraes, após a leitura do livro digital.
